Empresa é fabricante de moldes e matrizes

A empresa é fabricante de moldes e matrizes. Nosso produto não é seriado ele é um projeto que vai se desenvolvendo ao longo do tempo. Por este motivo não temos a ficha técnica completa já no início do seu desenvolvimento. Ela muda como também agrega mais itens na medida em que a matriz vai sendo fabricada. Como informar a ficha técnica neste exemplo e os % de perda?

Via de regra, a lista de insumos/componentes a serem utilizados na fabricação de um produto não se altera,
pois, caso contrário, estaria se produzindo outro produto (outro código). Uma exceção à regra é a fabricação
de produtos por encomenda, onde seria admissível que a lista de insumos/componentes se altere ao longo do
período de fabricação, que pode abranger vários períodos de apuração.